Pizza de pan de atún

🥘 Ingredientes

• aceite de oliva virgen extra
  1 hilo
• albahaca
  1 pizca
• alcaparras
  1 cucharada
• atún
  1 lata
• cebolla
  1/4
• orégano
  1 cucharada, 1 pizca
• pan de molde
  4 rebanadas
• queso emmental
  2 puñados
• queso mozzarella
  2 puñados
• salsa de tomate
  4 cucharadas

🍳 Utensilios

• freidora de aire
• plato
• cuchara sopera
• pinzas de cocina
• espátula
• plato

1. 1

   Precalienta tu freidora de aire durante ⏱️ 2 minutos a 200º.
2. 2

   Corta cebolla muy fina. Escurre atún y unas alcaparras . Reserva todo en un plato .

   cebolla: 1/4, atún: 1 lata, alcaparras: 1 cucharada
3. 3

   Coloca las rebanadas de pan de molde en el fondo de la freidora de aire ya precalentada. Distribúyelas bien para que no se monten unas sobre otras.

   pan de molde: 4 rebanadas
4. 4

   Con una cuchara sopera , unta la salsa de tomate sobre cada rebanada, extendiéndola bien hasta los bordes.

   salsa de tomate: 4 cucharadas
5. 5

   Espolvorea sobre cada rebanada orégano .

   orégano: 1 cucharada
6. 6

   Reparte el queso mozzarella y el queso emmental rallado por encima de la salsa.

   queso mozzarella: 2 puñados, queso emmental: 2 puñados
7. 7

   Coloca encima la cebolla, el atún y las alcaparras que estaban reservadas.
8. 8

   Programa la freidora de aire a 200º y cocina durante ⏱️ 5 minutos , vigilando a partir del minuto 4. El queso debe estar bien fundido y doradito por encima.
9. 9

   Saca las pizzas con cuidado usando unas pinzas de cocina o una espátula . Colócalas en un plato .
10. 10

    Para el toque final, espolvorea un poco más de orégano por encima. Si tienes albahaca , aún mejor. Y aceite de oliva virgen extra si te apetece.

    orégano: 1 pizca, albahaca: 1 pizca, aceite de oliva virgen extra: 1 hilo
11. 11

    Deja reposar ⏱️ 1 minuto antes de comer. Así el queso asienta un poco y no te quemas la boca.